La pregunta «¿Qué olores pueden detectar los perros?» se responde con la afirmación de que los perros tienen un sentido del olfato muy desarrollado. El perro tiene aproximadamente 300 millones de receptores olfativos en comparación con los 6 millones de los humanos. Les permite detectar una amplia variedad de olores que los humanos no pueden percibir.

En cuanto a la detección de olores, los perros son utilizados para una amplia variedad de tareas. La detección de drogas, explosivos, armas, dinero, personas desaparecidas, enfermedades, son algunas de ellas. Algunos perros incluso son entrenados para detectar el olor del cáncer en muestras de sangre, orina y aliento. Como Shiva, la primera perra para la detección de la leishmaniosis a nivel mundial, (ver artículo de Elmundodelperro.net)